Mod de preparare:

• Ungem feliile de pâine cu unt și le prăjim în tigaie, apoi le scoatem pe o farfurie.
• Punem fasolea din conservă la încălzit într-o oală mică, la foc mic.
• În tigaie rumenim baconul până devine crocant, apoi îl scoatem pe hârtie de bucătărie care să absoarbă excesul de grăsime.
• În aceeași tigaie prăjim pe rând cârnații, ciupercile și feliile de roșie
• În final pregătim oul-ochi și îl așezăm pe platoul de servire, împreună cu toate elementele preparate anterior.